1f49af84786b407a89c3f7b80edbdb252025年6月28日（土）

今日は8:30にあるところに行ってきました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
今の時期は早い時間じゃないと暑くて熱中症になってしまうからということで、朝4時には作業を始めるみたいです💦

アイルランドルビーのトマトの試食会でのご縁で近くの農家さんの所へ少しでもお手伝いができればと連絡をとりいってまいりました！！

夫婦2人で作業しており、この暑い中毎日この作業をしているのかと思ったらすごいなぁ〜と！！
年々暑くなってきてる気候で大変だと話していました。
ちょっとの時間だったり、天候などで味や形も変わってきちゃったり、虫に食べられちゃったり、成長しすぎちゃってたり、、。収穫のタイミングも本当難しいんだなと。
本当に今まで畑とかに縁が全くなかったので今日が初めての体験でした！！どれが上手な仕上がりなのかや収穫するのにパッとみは簡単に見えるかもですが結構難しかったり、、💦奥が深いんだなと思いました。
今回少しお手伝いさせてもらったのは、『ルバーブ』と『ビーツ』でした。ちょっと変わったのをやってみたいとのことで始めたみたいです♪
ちょっと高級なレストランなどでしか見かけない、買ったら高いよなぁっていう2種類の野菜たちがすごくきれいで可愛く成長していました♡
最後はその2つと玉ねぎをお土産にもらって帰ってきました♪
料理が大好きな私はさて、何に変身させようかなぁと♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

ルバーブは葉っぱは毒素があって食べられないみたいなんです！！茎をジャムにして作ることが多いみたいです。早速つくってみました！！めっちゃうまいやん😋　ヨーグルトに入れて食べてます！！
そして、ビーツは葉っぱはほうれん草と同じような感じで食べれるとのことでベーコンと一緒に炒めて食べたらとても美味しかっです！あとは、ちょっとビーツの冷製スープにしようかなと思っています！！30日の産後ケアにだせるかなぁ〜♡

そんな感じで初めての体験でしたがすごく楽しかったです♪